Volksuniversiteit Amersfoort

Bestellijst

Geen bestellingen
Cursuscode: CUL403

Kiezen uit het wijnschap van de supermarkt (vervolg)

Kiezen uit het wijnschap van de supermarkt (vervolg)
Cursuscode: CUL403

In deze cursus, een voortzetting van de beginnerscursus, wordt uitvoerig ingegaan op de combinatie tussen wijn en spijs. Welke wijn past waarbij en waarom? Het accent komt te liggen op de drie prominente wijnlanden Frankrijk, Spanje en Italië. Per land proeven we zes karakteristieke wijnen en combineren die met een klein gerechtje dat we zelf hebben samengesteld. De cursusleider zorgt voor de ingrediënten. 

De kosten voor de wijn en hapjes zijn € 45,- te betalen aan de docent.

Woensdag 27 november 2019
3 lessen van 2 uur en 15 min aanvangstijd 20:00 (klik hier voor de lijst met data en tijden per bijeenkomst)
Prijs: € 76,00 plus € 45,00 materiaalkosten te betalen tijdens de eerste les.
Dhr. J. (Jan) Schildmeijer
20:00 - 22:15
Locatie: Koffie Thee Bar – Boeken Bonen & Blaadjes (klik hier voor de adresgegevens)
Inschrijving nog open >
J. (Jan) Schildmeijer
J. (Jan) Schildmeijer
Jan Schildmeijer heeft een onderwijs achtergrond en al tientallen jaren ervaring als wijndocent. Hij is o.a. mede-oprichter van de Associatie voor wijndocenten Nederland. Samen met een collega zette hij ruim dertig jaar geleden de Amersfoortse wijnsociëteit Les Grands Crus op. Doelen: wijncursussen (ook) voor erkende diploma’s, wijnthema-avonden, workshops koken en wijn, samen wijn inkopen, wijnreizen en kelderadviezen.